El Instituto de Educación Rural (IER), fundado en el año 1954, nace como respuesta a las necesidades de formación y educación de la juventud del mundo rural prestando sus servicios desde la Tercera hasta la Décima Región del país.
El Instituto de Educación Rural cuenta actualmente con 19 Liceos técnicos profesionales, que forman preferentemente a jóvenes de origen rural que buscan encontrar mejores oportunidades de vida en el campo, ya sea como productores por cuenta propia o vinculados a empresas agropecuarias y/o industriales, el servicio educativo está dirigido especialmente a las especialidades de Agropecuaria, Forestal, Procesamiento de la madera, Acuicultura, destacando que en estos dos últimos años ha incorporado otras especialidades tales como: Gastronomía, Atención de Enfermería, Atención de Párvulos, en el orden de las especialidades comerciales.
Mantiene vínculos de cooperación con organismos e instituciones nacionales gubernamentales y privadas, como Ministerio de Educación, de Agricultura, salud y Planificación Nacional, Servicio nacional de la Mujer (SERNAM), Fondo de Solidaridad e inversión Social (FOSIS), Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE), Corporación nacional de Desarrollo Indígena (CONADI), fundación para la Innovación Agraria (FIA), Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Universidades y otras instituciones de Educación superior, Organizaciones campesinas de Representación y Productivas, entre otras.
Además el Instituto es miembro y mantiene relaciones de colaboración técnica con una serie de organismos e instituciones de Cooperación Internacional, entre los cuales destacan. Asociation Internacionale des Maisons Familiales Rurales, Francia; Internacional Catholic Rural Association, Italia; FAO; PNUD; Agencias de Cooperación y Gobierno Belga; Servicio de Cooperación Técnica y Social de Alemania (DED); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Gobierno de Luxemburgo; Unión de Productores Agrícolas de Québec (UPA) de Canadá; JICA de Japón.
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